主料:
榴莲肉，
150克，
法式酥皮，
3张，
淡奶油，
15克，
黄油，
10克
辅料:
砂糖，
5克蛋黄液，一个蛋黄黑芝麻，
少许快手简单榴莲酥的做法步骤
1.榴莲果肉扒下来以后用料理机打成细腻的泥
2.称量淡奶油跟黄油
3.起锅，锅内放入黄油，点火，黄油化了以后开始炒榴莲馅
4.倒入榴莲泥开始炒出水份
5.炒出些水份以后倒入淡奶油继续翻炒，炒馅料最主要的是耐心，过程有些枯燥，慢慢炒，不断的翻馅，避免糊了
6.把榴莲馅炒的稍微能抱团了就可以了，这时候拿出冰箱冷冻的酥皮解冻，这里如果没有酥皮的亲，可以用思念飞饼或者蛋挞皮都可以，做法都一样
7.一般过两三分钟就可以解冻了， 需要准备一个叉子
8.如图放上榴莲馅，自己做的可以放很多馅料，过瘾……
9.对折，如图
10.用叉子按出如图这样的花纹
11.都包好以后放入烤盘
12.均匀的刷上蛋黄液
13.撒??黑芝麻，烤箱预热180度，中层，15到20分钟就可以出炉了
14.出炉后金黄的酥皮，透着浓浓的榴莲香味
15.成品欣赏！赶紧做起来吧！
16.咬开满满的榴莲包裹在酥脆的酥皮内，唇齿留香！
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